বিয়ে উৎসবকে অনেকে বলেন খাওয়াদাওয়ার উৎসব। আর বলার তো যথেষ্ট কারণও রয়েছে। কারণ, বিয়ের প্রতিটি আয়োজনেরই অন্যতম একটি অংশ হচ্ছে খাওয়াদাওয়া। এনগেজমেন্ট থেকে শুরু করে বৌ-ভাত পর্যন্ত অতিথিদের খুশি করার অন্যতম হাতিয়ার এই খাওয়া। অনুষ্ঠান শেষে অতিথি বিদায় নেওয়ার সময় বর অথবা কনে বিশেষ করে বর একটি কমন প্রশ্ন ছুড়ে দেন। তা হলো ‘খাওয়া ভালো […]
Catering
বাবুর্চি সংক্রান্ত তথ্য
প্রতিটি কমিউনিটি সেন্টারের নিজস্ব বাবুর্চিকে দিয়ে আপনি রান্না করিয়ে নিতে পারেন। অথবা নিজের পরিচিত বাবুর্চিকে দিয়েও রান্নার কাজটা সারতে পারেন। কমিউনিটি সেন্টারের বাবুর্চি বা নিজস্ব বাবুর্চি – যাকে দিয়েই রান্না করান, বাজারটা নিজে করে দিতে পারলে সাশ্রয় হয় ভালো। আর বাবুর্চিকে রান্নার বাজার করার দায়িত্ব দিলে সেক্ষেত্রে দেশী ছাগল জবাইয়ের আগে নিজে দাঁড়িয়ে থেকে জবাই […]